【ビアエス料理レシピ】ハンディシェイクブレンダーで手軽に野菜、ほうれん草の食パン!

緑の野菜が苦手な人って多いですよね。

でも栄養豊富な緑の野菜、やはり食事に取り入れていきたいものです。

今回はハンディシェイクブレンダーで作ったほうれん草のピューレを使ってホームベーカリーでパンを焼いてみました。

▽材料

ほうれん草のピューレ 20g
強力粉 260g
てんさい糖(砂糖) 15g
塩 4g
牛乳 220ml
バター 15g
ドライイースト 4g

▽作り方

1.ハンディシェイクブレンダーでほうれん草のピューレを作る。(ほうれん草のピューレ記事参照)



2.ドライイースト以外の材料をホームベーカリーに入れる。ドライイーストは専用の場所に入れる。

3.早焼き、焼き色淡いに設定して焼く。

 

▽作った感想

緑色がキレイなパンが焼けました。

味としてはそこまでほうれん草を感じることが出来ませんでしたが、野菜嫌いの人にはちょうどいいかもしれません。

私はパナソニックのホームベーカリーを使っていますが、それぞれお持ちのホームベーカリーに合わせて作ってみてください。

ほうれん草の味もしっかり味わいたい場合はもう少しほうれん草のピューレの量を増やしてもいいかもしれません。

その場合は牛乳の量を少し減らして調節してみてください。

手軽に野菜を取れる方法が見つかったのでまた焼きたいと思います!