お惣菜売り場で必ず売っているかぼちゃサラダ。

彩りもよいので一品あると食卓が映えます。

ハンディシェイクブレンダーがあれば、そんな人気かぼちゃサラダを自宅で簡単に作ることができます!

▽材料

かぼちゃ 100g
牛乳 50ml
アーモンド 20g
クリームチーズ 40g
塩 こしょう 適量
アーモンド 適量(飾り用)
バジル 適量(飾り用)



▽作り方

1.クリームチーズ以外の材料をハンディシェイクブレンダーへ投入。アーモンドが砕ける程度、攪拌する。



2.1で出来上がったものをボールなどにうつす。クリームチーズ、塩、こしょうを入れてスプーンでかき混ぜる。



3.器に盛り付けて完成。



▽作った感想

このレシピは、昔からよく作っていたレシピですが、以前は全て手作業でやっていました。

アーモンドを粉砕するのも綿棒を使って叩いてやっていました。

それがハンディシェイクブレンダーさえあれば簡単にできてしまい、とても楽でした。


味はアーモンドが効いていてとても美味しいです。

今回はアーモンドを使いましたが、クルミでもできます。

また牛乳も生クリームにするとより味が濃厚になります。

ホームパーティーなどでも必ず喜ばれる一品です。

ぜひお試しください!

ビアエスハンディシェイクブレンダー