今回はクセになるベトナムグルメをご紹介いたします!

 

☆生春巻き

ベトナム料理 本場 生春巻き

定番のベトナム料理。

ぜひ本場で召し上がれ。

ぷりぷりのエビが入っていてとてもおいしいです。

 

☆揚げ春巻き

ベトナム料理 本場 揚げ春巻き

生春巻きもいいですが、揚げ春巻きも食べたいですよね!

私が食べたものは具材がたっぷり入っているわけではなく、お肉のみでしたが、皮がパリパリでおいしかったです。

 

☆バインミー

ベトナム料理 バインミー サンドイッチ
ベトナム風のサンドイッチです。

最近日本にもバインミー専門のお店が進出したり、何かと話題ですね。

見た目はいたって普通ですが、中にはパクチー、鶏肉、酢漬けの野菜などが入っています。

エスニック料理が好きな人なら必ずハマります。

私は、おいしすぎて一瞬で完食してしまいました。また食べたいと思える一品です。

そこまで大きくないのでおやつ感覚でいただけちゃいます。

 

☆バインセオ

ベトナム料理 バインセオ お好み焼き
ベトナム風のお好み焼きと言われています。

私が食べたものは中にもやしやエビなどがたっぷり入っていました。

 

☆フォー

こちらも定番のベトナム料理ですね。

これを食べずしてベトナムに行ったとは言わせません。

おいしくてヘルシー、体にも優しい料理です。

 

☆チェー

ベトナム風ぜんざい。

中にはあんこなどが入ってます。

味は好みがわかれると思います。

そして 氷はなるべく食べないようにしましょう。

清潔ではないのでお腹を下す可能性があります。

 

☆蓮茶

ベトナムのレストランに行くと、食事と一緒に蓮茶が出てきます。

クセもなく、スッキリとしておいしいです。

おいしかったのでお土産で蓮茶のティーバッグを買いました。

 

☆花

ベトナムでは花を食べるんです。

私が食べたのは「エビとニラと花の炒め物」

下の写真でいうと花は細い緑の茎のようなものです!

ベトナム料理 花 食用

他の野菜と同じく苦味がありますが、クセはないので食べやすいでしょう。

私は食べませんでしたが、「花鍋」というのもベトナムの定番料理としてあります。

「花鍋」では茎の部分だけではなく、花の部分も一緒にいただくことができます。

 

続いてはベトナムで飲むことができるビールを紹介します。

 

☆ビアハノイ

スッキリとしていて飲みやすかったです。

 

☆333

個人的な感想ですがベトナムのビールの中では一番苦かったです。

 

☆タイガービール

どうやらシンガポールのビールらしいですがベトナムでも堪能することができました。

とても飲みやすく、一番気に入ったビールです。

 

☆サイゴンスペシャル

濃厚な味のビールです。

 

☆(番外編)燕の巣ジュース

ベトナム料理 燕の巣 ジュース

地元のお店屋さんで見つけて購入しました。

有名らしいですが、味はおいしくありません。

燕の巣を味わってみたいというチャレンジャーは購入してみるのもいいかもしれません。

 

さていかがだったでしょうか。

ベトナムの定番料理からちょっとマイナーな料理までご紹介いたしました。

ベトナムに行った際には是非試してみてください。

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