チョコレートケーキと聞くとカロリーが気になると思います。 カロリーを気にせず美味しく食べたい！そんな願いを叶えるため、お豆腐を使ったチョコレートカップケーキを作ってみました。 ハンディシェアブレンダーがあれば、材料を入れ […]

  小さい頃、よく母が作ってくれていたのがババロアでした。 夏になると必ず作ってくれたこのババロア。 手作りのデザートがとても嬉しかったことを覚えています。 家にお友達が来た時にもおやつとして出してくれていたババロア。 […]

子供から大人まで大好きな枝豆。 枝豆にはビタミンやミネラル、食物繊維など多くの栄養素が含まれています。 お酒のつまみとしてよく出てくるのは二日酔いにも効果があると言われています。 また、お子さんの離乳食にも枝豆はいいと思 […]

おでんの中に入っている定番の具といえば白はんぺん。 ふわふわしていてとても美味しいですよね。 焼いて食べても美味しいですし、サラダに乗っけても美味しくいただけます。 このはんぺん、他にもいろんな使い方が出来きます。 今回 […]

夏といえばトロピカルフルーツ。 その中でもマンゴーはとても人気です。 そして、マンゴーといえば、マンゴープリンです。 横浜中華街に行くと必ず出会える絶品デザートです。 最近ではコンビニやスーパーでも売っていますが、これが […]

緑の野菜が苦手な人って多いですよね。 でも栄養豊富な緑の野菜、やはり食事に取り入れていきたいものです。 今回はハンディシェイクブレンダーで作ったほうれん草のピューレを使ってホームベーカリーでパンを焼いてみました。 ▽材料 […]

みんな大好き蒸しパン。 朝ごはんにもちょうどいいですよね。 そんな蒸しパンをマグカップで簡単に作ってみました！ 洗い物も少なくて済みますしとても簡単に出来てしまいます。 今回はハンディシェイクブレンダーで作ったほうれん草 […]

お子様のおやつに安心安全なものを選びたいと思うママさんは多いと思います。 手作りしてあげたいと思ってもなかなか時間が取れないというママも多いはず。 今回は材料も少なめ、工程も簡単、さらにほうれん草を入れた栄養たっぷりのお […]

離乳食作りは決して楽ではないと思います。 野菜を柔らかく煮て、すり潰して裏ごしして…とにかく時間と手間がかかってしまいます。 でもやはり野菜は食べさせたい！という思いがあると思います。 今回は栄養豊富なほうれん草のピュー […]

これからの季節、冷たいデザートが美味しいです。 その中でもレアチーズケーキはおすすめです。 でもレアチーズケーキにはクリームチーズや生クリームが使われるので意外とカロリーが高いです。 今回、美味しさはそのまま、でもカロリ […]