夏に向けてダイエットしたいと思っている人は多いのではないでしょうか。

でも甘いものも食べたい!

そんな方々のために今回は豆腐を使ったおやつをご紹介します。

ハンディシェアブレンダーを使えば、絹ごし豆腐を生クリーム代わりに使ったおやつを作ることができます!

▽材料

絹ごし豆腐 150g
牛乳 50ml
チョコレート 20g
粉ゼラチン 5g
お湯 50ml

 

▽作り方

1.粉ゼラチンをお湯にふやかしておく。

2.絹ごし豆腐、牛乳、チョコレートをハンディシェアブレンダーへ投入し滑らかになるまで攪拌する。

3.2に1を入れて、さらにハンディシェアブレンダーを稼働する。



4.器にうつして、冷蔵庫で冷やす。



▽作った感想

味はかなりあっさりしたものになりました。

ブラマンジェ本体は甘味がチョコレートの甘味のみなのでかなり控えめです。

もっと甘味がほしい人はシロップやはちみつを加えて作ってみてください。


今回はホイップクリームとフルーツで飾ってみました。

ホイップクリームのところと一緒に食べると甘党の人でも満足していただける甘さになると思うので、トッピングで甘さをプラスしてもいいと思います。

牛乳にチョコレートを入れてレンジでチンして作ったチョコレートソースをかけても相性がいいです。

豆腐入りだから罪悪感もなく食べることができます!

注意点ですが、チョコレートはある程度刻んだ状態で入れないとハンディシェアブレンダーが自動停止してしまうのでご注意ください。